Авторизация

Закрыть

Войти под своим логином:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Попкорн оказался полезнее овощей и фруктов

Ученые уже не раз причисляли попкорн к диетическим продуктам из-за его низкой калорийности. А недавнее исследование специалистов из Университета Скрэнтона в Пенсильвании (США) признало его не только низкокалорийным, но и очень полезным – даже больше, чем овощи и фрукты. Полезностью попкорн обязан содержащимся в нем антиоксидантам – полифенолам, которые помогают бороться с вредными веществами, повреждающими клетки.

Попкорн оказался полезнее овощей и фруктов
Высокий уровень концентрации антиоксидантов в попкорне объясняется тем, что этот продукт лишь на 4% состоит из воды, в то время как в фруктах и овощах вода составляет до 90% массы. По данным американских исследователей, концентрация антиоксидантов в попкорне доходит до 300 мг, то есть почти в два раза выше, чем в аналогичной порции фруктов (160 мг). Кстати, больше всего антиоксидантов, а также полезной клетчатки содержится в хрустящей корочке попкорна. И все же ученые предостерегают людей от перехода на ежедневную диету из попкорна, ведь в таком питании нет необходимых организму витаминов и прочих питательных веществ

Один из исследователей, Джо Винсон отмечает, что одна порция попкорна может обеспечить до 70% ежедневного потребления цельного зерна, необходимого человеку. «В среднем человек получает только половину порции цельных зерен в день, и попкорн может стать очень приятным заменителем», – добавляет исследователь. 

Расскажите, а вы любите попкорн?

Астропрогноз

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Yes! опрос

Круто сказано

«Живи каждый день так, будто это последний день твоей жизни, ведь один из них таким и окажется.»
—  Бредли Тревор Грив