Авторизация

Закрыть

Войти под своим логином:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Попкорн оказался полезнее овощей и фруктов

Ученые уже не раз причисляли попкорн к диетическим продуктам из-за его низкой калорийности. А недавнее исследование специалистов из Университета Скрэнтона в Пенсильвании (США) признало его не только низкокалорийным, но и очень полезным – даже больше, чем овощи и фрукты. Полезностью попкорн обязан содержащимся в нем антиоксидантам – полифенолам, которые помогают бороться с вредными веществами, повреждающими клетки.

Попкорн оказался полезнее овощей и фруктов
Высокий уровень концентрации антиоксидантов в попкорне объясняется тем, что этот продукт лишь на 4% состоит из воды, в то время как в фруктах и овощах вода составляет до 90% массы. По данным американских исследователей, концентрация антиоксидантов в попкорне доходит до 300 мг, то есть почти в два раза выше, чем в аналогичной порции фруктов (160 мг). Кстати, больше всего антиоксидантов, а также полезной клетчатки содержится в хрустящей корочке попкорна. И все же ученые предостерегают людей от перехода на ежедневную диету из попкорна, ведь в таком питании нет необходимых организму витаминов и прочих питательных веществ

Один из исследователей, Джо Винсон отмечает, что одна порция попкорна может обеспечить до 70% ежедневного потребления цельного зерна, необходимого человеку. «В среднем человек получает только половину порции цельных зерен в день, и попкорн может стать очень приятным заменителем», – добавляет исследователь. 

Расскажите, а вы любите попкорн?

Астропрогноз

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Yes! опрос

Круто сказано

«Счастье не в том, чтобы делать всегда, что хочешь, а в том, чтобы всегда хотеть того, что делаешь.»
—  Лев Толстой