Авторизация

Закрыть

Войти под своим логином:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

5 незаменимых продуктов при занятиях спортом и фитнесом

Ты уже неделю занимаешься спортом, а результат тебя не радует? Не паниковать! Посмотри, есть ли в твоем рационе киноа, сладкий перец и сардины в масле.

Батат. Сладкий картофель

9e1f8524.jpeg

Батат, хотя и похож на картофель, совсем ему не брат. Он происходит из другой ботанической семьи. Батат по текстуре  намного мягче, чем картофель, и имеет слегка сладковатый вкус. Родом из Южной Америки, сладкий картофель богат витаминами А и В6, которые наш организм потребляет в больших количествах во время тренировок.  Кроме того, высокое содержание клетчатки в батате позволяет нейтрализовать действие крахмала, которым также богат этот овощ. При поступлении в организм большого количества крахмала, выделяется инсулин, который блокирует сжигание жировых отложений, но, благодаря клетчатке, изменений секреции инсулина при употреблении сладкого картофеля не происходит. 

Идея рецепта. Помыть, почистить  сладкий картофель , смазать небольшим количеством  оливкового  масла и поставить в духовку. Готовить  20-30 минут. 

Киноа

f182c3b4.jpeg

Хочется риса или спагетти? Оставь эту идею. Киноа - вот что нам нужно!  Богатая углеводами, белком, клетчаткой и железом - это отличная альтернатива любой крупе. Ближайший родственник киноа — лебеда. А от пшеницы и прочих зерен и семян ее отличает уверенное превосходство в коли­честве белка, прорва важных аминокислот и патологическое отсутствие глютена,  главного диетического противопоказания. По цвету киноа может быть белой, красной и черной. Эта волшебная крупа чаще всего используется в овощных салатах, с ней делают всякие разновидности табулеха.

Идея рецепта.  Попробуй сделать омлет: отваренную киноа поджарить на оливковом масле с кабачком и любимыми овощами, залить взбитыми яйцами и посыпать сыром. 

Консервы «Сардины в масле»

cb4b355d.jpeg

Да, да,  смело доставай банку сардин в оливковом масле, которую ты купила в прошлом месяце. Сейчас самое время дать ей шанс! Консервированные  сардины являются отличным источником магния. Дефицит магния - бич всех спортсменов. Забудь про всякие добавки с магнием и сделай выбор в пользу естественного решения! Есть много продуктов, богатых магнием: жирная рыба, орехи и какао. Про сардины часто забывают, но в них 467 мг магния на 100 г. Они также богаты кальцием, витамином D и омега 3. 

Идея рецепта. Поджарь хлеб  в тостере, положи сверху несколько листьев салата, ломтик свежего помидора и парочку сардин из банки. Можешь добавить каперсы или корнишоны для хруста. Чувствуешь силы для завтрашней пробежки?

Яйца

6e54eb50.jpeg

Яйца для роста мышц необходимы даже не потому, что в них много белка, а потому, что, в отличие от других белков, яичный — более качественный. Он максимально усваивается и дает нам отличный инструмент для роста мышечной массы. В одном яйце содержится примерно 6 г белка, из которых около 3,5 г приходится на белок, а остальное — на желток.

Идея рецепта.   Яйца-пашот на завтрак. Поставь кастрюлю на огонь и начинай размешивать воду лопаткой. Как только вода начнет закипать (но не кипеть!), резко переливай желток и белок в созданную воронку. Если ты все сделала правильно, то белок должен будет обернуть яичный желток и тебе  останется лишь варить яйцо в горячей, но не кипящей воде около 4-5 минут. Получилось? 

Красный сладкий перец

c8ab90bb.jpeg

Существует стереотип, что больше всего витамина С в цитрусовых. Но это не так, в сладком перце волшебного витамина больше в 2 раза! Таким образом, 100 г сладкого перца в день дсотаточно, чтобы удовлетворить ежедневную потребность организма в витамине С.  Перец также очень богат витамином А. Может быть, стоит заменить стакан утреннего апельсинового сока на один яркий хрустящий перчик?

Идея рецепта.  Свари немного риса и  чечевицы. Поджарь на оливковом масле лук, цукини и помидорчик. Добавь соль, перец и перемешай. Наполни перцы этой смесью.  Закрой перцы ломтиками моцареллы и положи сверху веточку тимьяна, богатого железом.  Поставь блюдо в разогретую духовку на 20 минут. Капни немножко воды на противень, чтобы перец не пригорел.  Праздничный ужин в награду за изнурительные тренировки готов! 

А что ты обычно включаешь в свой рацион, когда интенсивно занимаешься спортом или фитнесом?

 

Астропрогноз

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Yes! опрос

Круто сказано

«Нельзя прожить свою жизнь для других. Надо выбрать то, что нужно именно тебе, даже если это не понравится близким.»
—  «Дневник памяти»