Авторизация

Закрыть

Войти под своим логином:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Едим вместе: что приготовить?

Готовить для бойфренда очень приятно! Но далеко не всегда ваши предпочтения в еде совпадают...



Мы нашли выход!

Screen shot 2014-12-03 at 1.34.09 PM.png

Креветки или курица?

Для салата:

  • микс из листьев салата(лучше разных) либо пучок рукколы
  • 1 тыква
  • упаковка помидоров черри
  • головка сладкого лука
  • мягкий сливочный сыр либо брынза


Для заправки:

  • долька чеснока
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • специи

Помой и почисти тыкву, нарежь небольшими кубиками, выложи на бумагу для запекания и на противне отправь в духовку, разогретую до 180°, на 20 минут. Далее (ДЛЯ ТЕБЯ) очисти креветки от панциря и продольной жилки, обжарь на гриле или в сковороде (без масла!) с двух сторон до розового цвета. Или (ДЛЯ НЕГО) нарежь куриное мясо небольшими кусочками и обжарь на сковороде с оливковым маслом. Выложи на тарелку листья салата, красный лук, порезанный полукольцами, кубики сливочного сыра, разрезанные пополам помидорки черри, запеченную тыкву, креветки (или курицу). ВАЖНО: при сборке салата тыква и креветки должны быть теплыми!

ДЛЯ ЗАПРАВКИ: в глубокую миску налей оливковое масло, выдави туда дольку чеснока, добавь несколько капель бальзамического уксуса, соль-перец, тщательно взбей вилкой и щедро полей блюдо.

Screen shot 2014-12-03 at 1.38.38 PM.png


Помидорное настроение

  • 1 кг помидоров
  • 2 стакана томатного сока либо из смеси овощей
  • пара веточек розмарина и тимьяна
  • 3 дольки чеснока
  • оливковое масло

Помой томаты и сделай на них крестообразные надрезы ножом, натри каждый оливковым маслом и выложи на противень с бумагой для запекания, сверху положи веточки тимьяна и розмарина, отправь в духовку (при 180°) на 30-40 мин. После этого достань печеные помидоры, веточки тимьяна и розмарина выброси, дай помидорам немного остыть, сними шкурку и отправь в блендер, туда же добавь очищенный чеснок, оливковое масло (пару ложек), перемалывай до состояния пюре. Потом перелей в кастрюлю, добавь сок, доведи до кипения и кипяти минут 10-20. После этого добавь соль и перец.

ДЛЯ ТЕБЯ: обжарь тыквенные семечки на сковороде без масла, помой и мелко порежь зелень, ее и тыквенные семечки добавь в суп, полей его обезжиренными сливками.

ДЛЯ НЕГО: на сковороде без масла обжарь порезанный небольшими кусочками бекон, посыпь им суп, еще добавь сухарики, нарезанную зелень и сливки.

Screen shot 2014-12-03 at 1.41.14 PM.png


Сладкая парочка

  • готовые тарталетки из песочного теста
  • маскарпоне, либо другой сливочный сыр
  • ягоды
  • сахарная пудра
  • листики мяты
  • шоколадный топпинг (либо плитка шоколада+пол-стакана сливок)
  • обжаренные лепестки миндаля
  • сахарная пудра

ДЛЯ ТЕБЯ: в тарталетку выложи сыр маскарпоне, взбитый с небольшим количеством сахарной пудры, сверху насыпь немного ягод, укрась все листиками мяты и сахарной пудрой.

ДЛЯ НЕГО: в готовую тарталетку налей шоколадный топпинг (либо растопленный шоколад со сливками), посыпь его обжаренными миндальными лепестками и сахарной пудрой.

Screen shot 2014-12-03 at 1.36.27 PM.png


Какое блюдо тебе понравилось больше всего?:)

Астропрогноз

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Yes! опрос

Круто сказано

«Есть «люди читающие» и «другие». К какой из категорий относится человек, видно сразу. И нет большего различия между людьми, чем это»
—  Паскаль Мерсье «Ночной поезд на Лиссабон»