Авторизация

Закрыть

Войти под своим логином:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Пять освежающих летних коктейлей

Летом каждый день хочется провести незабываемо – ведь оно пролетает так быстро. И, конечно, освежить и скрасить впечатления от лета помогают различные запоминающиеся детали – вот мы и решили предложить для свежих летних ощущений пять вариантов безалкогольных и очень вкусных прохладительных напитков. Делать быстро – наслаждаться долго!

ТЕКСТ: Кристина Овсянникова

Пять освежающих летних коктейлей

1. Клубничный дайкири

Клубничный дайкири

Ингредиенты:

  • Сок 1 лайма
  • 20 мл медового сиропа (разбавь мед равным количеством воды)
  • 100 г свежей клубники
  • Долька лайма

Измельчи клубнику в блендере, оставив несколько штук для украшения. Добавь сок лайма и медовый сироп, хорошо перемешай. Перелей напиток в бокал «Маргарита» и подавай на стол, украсив долькой лайма или клубники.

2. Гранита

Гранита

Ингредиенты (4 персоны):

  • 380 гр клубники или других ягод
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 120 г сахарной пудры
  • 30 кубиков льда
  • Мята, дольки банана и кокоса для декорирования

Выложи клубнику на сковороду и держи на маленьком огне в течение 3-х минут, до тех пор, пока ягоды не размягчатся. Используя толкушку, разомни ягоды до густой консистенции. Добавь лимонный сок и сахар и кипяти на медленном огне ещё 3 минуты, пока все не превратится в сироп. Перелей получившуюся массу в чашку и положи в холодильник на 1 час.

Перед подачей коктейля вытащи лед, положи в пакет и аккуратно пройдись по нему молотком, превращая в мелкую крошку. Раздели лед на 4 части, переложи в стаканы и залей сиропом. Хорошо перемешай. Укрась коктейли дольками фруктов и несколькими листами мяты.

3. Линкольн парк

Линкольн парк

Ингредиенты (1 персона):

  • 1 пакетик жасминового чая
  • 70 мл кокосового молока
  • 50 мл ананасового сока
  • 50 мл лимонного сока
  • Цедра лайма
  • Лед

Смешай все ингредиенты и оставь пакетик жасминового чая в емкости с напитком примерно на 20 минут при комнатной температуре. Затем перелей жидкость в стакан, добавь лед и укрась лаймовой цедрой.

4. Мятный джулеп

Мятный джулеп

Ингредиенты:

  • 60 мл апельсинового или гранатового сока
  • Листы мяты
  • 15 мл любого сиропа
  • Лед

Разомни листья мяты в стакане и добавь сироп, сверху положи раздробленный лёд. Затем добавь сок и хорошо размешай. Укрась стакан веточкой мяты и подавай на стол.

5. Коллинз

Коллинз

Ингредиенты (2 персоны):

  • 50 мл виноградного сока
  • 45 мл лимонного сока
  • 4 чайных ложки меда
  • 150 мл газированной воды
  • Тонкие дольки лимона
  • Лед

Мед, виноградный и лимонный сок смешай вместе и перелей в стаканы, предварительно заполненные льдом. Добавь дольки лимона и газированную воду, аккуратно перемешай и укрась напиток веточками мяты.

Астропрогноз

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Yes! опрос

Круто сказано

«Если вы делаете что-то прекрасное и возвышенное, а этого никто не замечает - не расстраивайтесь. Восход солнца – это вообще самое прекрасное зрелище на свете, но большинство людей в это время еще спит. »
—  Джон Леннон