В первую очередь, по мнению специалистов, нужно избавиться от сливочного масла, состоящего из ненасыщенных жиров. Именно они способствуют развитию ожирения, рака и болезней сердца. Заменить его можно на оливковое, которое, между прочим, даже предотвращает инсульт.
Следующие по списку – белый хлеб, макароны и некоторые другие продукты из белой муки. Они провинились тем, что не содержат в себе клетчатки, являющейся важнейшим компонентом здорового питания.
Ну, а соль и сахар тоже ведут к ряду заболеваний, поэтому их следует заменять полезными травами и специями, а также медом. Правда, полностью отказываться от соленой и сладкой еды ученые не советуют, так как она поднимает настроение. :)
Ну, что скажете об этом «черном списке»? Исключите его из своего меню? Или, быть может, вы уже?