По словам сотрудника управления, который пожелал остаться неизвестным, высокая температура воздуха создает идеальные условия для размножения бактерий и микроорганизмов. Из-за этого риск заражения кишечными инфекциями возрастает в несколько раз. Заботливый специалист порекомендовал отказаться от питания в палатках, торгующих шаурмой, хотдогами и прочей малополезной ерундой. «Там нет идеальных условий для приготовления еды и хранения продуктов. Есть это в жару – только вредить себе и своему организму», – добавил он.

Кроме того, представитель надзорного ведомства предупредил, что сейчас надо быть особенно внимательными при выборе скоропортящихся продуктов – в первую очередь всего молочного и кулинарных изделий с кремом.

А вот глава столичного департамента здравоохранения Андрей Сельцовский сообщил, что число обращений в службу скорой помощи незначительно отличается от обычных дней. Правда, он все-таки порекомендовал отказаться от спиртного, пить больше воды и не находиться долгое время на солнце.
Так что морозь лед и кушай фрукты.

Кстати, как ты спасаешься от жары? Поделишься своими секретами?