Причина такого решения — желание сократить количество отходов и возместить затраты на покупку продуктов. Владелец ресторана Фахад Аль Анези сообщил, что размер штрафа за недоеденные блюда является символическим и формируется по итогам оценки количества остатков на тарелке клиента.
Аль Анези не одобряет, когда в ресторан приходят люди, желающие произвести впечатление на окружающих. «Они делают крупные заказы, чтобы таким образом повысить свой социальный престиж», — возмущается руководитель заведения.
А вы что думаете по этому поводу?