23 июля в Центральном Детском Магазине на Лубянке пройдет День хот-дога. Все желающие смогут бесплатно попробовать классические хот-доги от сети кафе «ДвижОК». Более 1000 горячих сосисок в мягких булочках раздадут гостям праздника на смотровой площадке ЦДМ. Кроме того, на 6-м этаже ЦДМ – в зоне фудкорта – можно будет проверить свои силы в поедании хот-догов на скорость, поучаствовать в битве поваров-любителей, придумать собственный рецепт, который, возможно, войдет в меню кафе «ДвижОК» и выиграть ценные призы. Известный фуд-блогер проведет мастер-класс на тему приготовления оригинального хот-дога. Мероприятие начнется в 14:00. Получить 1000 хот-догов смогут все желающие до 16:00.
День хот-дога был официально учрежден более полувека назад в США. А в 1994 году был создан Национальный совет по хот-догам и сосискам, который дегустирует хот-доги, изучает качество продукции и рекламирует ее. Хот-доги удостоились таких почестей во многом благодаря невероятной популярности как в Америке, так и за ее пределами. В России хот-доги пользуются не меньшей любовью. В одной только Москве горожане ежедневно покупают и съедают более 100 тысяч горячих колбасок в булочках. Хоть американцы уверены в том, что это именно они изобрели хот-дог, с ними категорически не согласны в Европе. В Германии считают, что хот-доги придумал мясник из Франкфурта, который назвал свою блюдо «колбаска-такса». В начале XX века рецепт благополучно перебрался в США, где в результате неточного перевода с немецкого мир получил «горячую собаку», то есть «хот-дог». В этом году в Германии отмечается 130-летие хот-дога. Правда, в Австрии уверены, что сами немцы позаимствовали рецепт в Вене, где хот-доги якобы появились чуть ли не 150 лет назад.
И хотя удлиненная, разрезанная с одного края булочка с вложенной туда сосиской, политая кетчупом или горчицей, по праву считается классикой, во всем мире изобретено уже более сотни рецептов этого перекуса. Так, например, в кафе «ДвижОК» можно попробовать красные, желтые, зеленые и даже черные хот-доги с самыми разными начинками и фермерскими колбасками из баранины, курицы и говядины. Приготовление любого блюда в кафе занимает не больше 3 минут, почти как обслуживание гоночного болида на пит-стопе в «Формуле-1». Дизайн ярко-красной витрины выполнен в виде автомобиля, а сотрудников кафе в шлемах и гоночной форме не отличить от гонщиков. Кстати, во время каждого заказа можно услышать рев мотора.
У посетителей праздника в течение всего дня будет возможность сфотографироваться в экипировке пилота гоночного болида и получить снимок по электронной почте.
«На мероприятии мы презентуем новинку - фиолетовый хот-дог. Гости праздника смогут первыми оценить его вкус. В его рецепте чили и колбаска в беконе. Почему он фиолетовый – это секрет, который мы раскроем на презентации, — говорит основательница сети «ДвижОк» Анна Смирнова. — Сегодня разноцветная еда — один из последних трендов ресторанного рынка, всех цветов радуги делают, к примеру, пельмени, лапшу, не говоря уже о десертах, вспомните хотя бы макаруны».
Дата и время: 23 июля, 14:00–17:00 (раздача хот-догов до 16:00)
Место: Крыша Центрального Детского Магазина, этаж фуд-корта
ЦДМ
ЦДМ (Центральный Детский Магазин на Лубянке) – первый и единственный в стране 7-этажный магазин, предназначенный только для детей. Построенный в 1957 году, ЦДМ сегодня – это место, куда приходят и приезжают не только за покупками, но за настроением и ощущением праздника. Это памятник архитектуры, расположенный в самом центре Москвы, в окружении главных столичных достопримечательностей. Режим работы: каждый день 10.00 – 22.00. Адрес: Москва, Театральный пр-д, д.5/1
Программа мероприятия:
14:00 - Начало мероприятия.
14:00 - 17:00 - Фотозона с гоночными костюмами и шлемами.
14:00 - 16:00 – Барбекю на смотровой площадке ЦДМ. Раздача 1000 хот-догов от кафе «Движок».
14:15 - 14:30 - Викторина для гостей мероприятия. Отбор участников на конкурс на самое быстрое поедание хот-догов.
14:30 - 15:00 Конкурс на самое быстрое поедание хот-догов.
15:10 - 15:50 - Мастер-класс кулинарного блогера Instagram.
15:10 - 15:50 - Мастер-класс по разрисовыванию ланч-боксов.
16:00 - 16:15 - Презентация фиолетового хот-дога от кафе “Движок”
16:20 - 17:00 - Битва поваров-любителей за лучший хот-дог.