Авторизация

Закрыть

Войти под своим логином:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

5 незаменимых продуктов при занятиях спортом и фитнесом

Ты уже неделю занимаешься спортом, а результат тебя не радует? Не паниковать! Посмотри, есть ли в твоем рационе киноа, сладкий перец и сардины в масле.

Батат. Сладкий картофель

9e1f8524.jpeg

Батат, хотя и похож на картофель, совсем ему не брат. Он происходит из другой ботанической семьи. Батат по текстуре  намного мягче, чем картофель, и имеет слегка сладковатый вкус. Родом из Южной Америки, сладкий картофель богат витаминами А и В6, которые наш организм потребляет в больших количествах во время тренировок.  Кроме того, высокое содержание клетчатки в батате позволяет нейтрализовать действие крахмала, которым также богат этот овощ. При поступлении в организм большого количества крахмала, выделяется инсулин, который блокирует сжигание жировых отложений, но, благодаря клетчатке, изменений секреции инсулина при употреблении сладкого картофеля не происходит. 

Идея рецепта. Помыть, почистить  сладкий картофель , смазать небольшим количеством  оливкового  масла и поставить в духовку. Готовить  20-30 минут. 

Киноа

f182c3b4.jpeg

Хочется риса или спагетти? Оставь эту идею. Киноа - вот что нам нужно!  Богатая углеводами, белком, клетчаткой и железом - это отличная альтернатива любой крупе. Ближайший родственник киноа — лебеда. А от пшеницы и прочих зерен и семян ее отличает уверенное превосходство в коли­честве белка, прорва важных аминокислот и патологическое отсутствие глютена,  главного диетического противопоказания. По цвету киноа может быть белой, красной и черной. Эта волшебная крупа чаще всего используется в овощных салатах, с ней делают всякие разновидности табулеха.

Идея рецепта.  Попробуй сделать омлет: отваренную киноа поджарить на оливковом масле с кабачком и любимыми овощами, залить взбитыми яйцами и посыпать сыром. 

Консервы «Сардины в масле»

cb4b355d.jpeg

Да, да,  смело доставай банку сардин в оливковом масле, которую ты купила в прошлом месяце. Сейчас самое время дать ей шанс! Консервированные  сардины являются отличным источником магния. Дефицит магния - бич всех спортсменов. Забудь про всякие добавки с магнием и сделай выбор в пользу естественного решения! Есть много продуктов, богатых магнием: жирная рыба, орехи и какао. Про сардины часто забывают, но в них 467 мг магния на 100 г. Они также богаты кальцием, витамином D и омега 3. 

Идея рецепта. Поджарь хлеб  в тостере, положи сверху несколько листьев салата, ломтик свежего помидора и парочку сардин из банки. Можешь добавить каперсы или корнишоны для хруста. Чувствуешь силы для завтрашней пробежки?

Яйца

6e54eb50.jpeg

Яйца для роста мышц необходимы даже не потому, что в них много белка, а потому, что, в отличие от других белков, яичный — более качественный. Он максимально усваивается и дает нам отличный инструмент для роста мышечной массы. В одном яйце содержится примерно 6 г белка, из которых около 3,5 г приходится на белок, а остальное — на желток.

Идея рецепта.   Яйца-пашот на завтрак. Поставь кастрюлю на огонь и начинай размешивать воду лопаткой. Как только вода начнет закипать (но не кипеть!), резко переливай желток и белок в созданную воронку. Если ты все сделала правильно, то белок должен будет обернуть яичный желток и тебе  останется лишь варить яйцо в горячей, но не кипящей воде около 4-5 минут. Получилось? 

Красный сладкий перец

c8ab90bb.jpeg

Существует стереотип, что больше всего витамина С в цитрусовых. Но это не так, в сладком перце волшебного витамина больше в 2 раза! Таким образом, 100 г сладкого перца в день дсотаточно, чтобы удовлетворить ежедневную потребность организма в витамине С.  Перец также очень богат витамином А. Может быть, стоит заменить стакан утреннего апельсинового сока на один яркий хрустящий перчик?

Идея рецепта.  Свари немного риса и  чечевицы. Поджарь на оливковом масле лук, цукини и помидорчик. Добавь соль, перец и перемешай. Наполни перцы этой смесью.  Закрой перцы ломтиками моцареллы и положи сверху веточку тимьяна, богатого железом.  Поставь блюдо в разогретую духовку на 20 минут. Капни немножко воды на противень, чтобы перец не пригорел.  Праздничный ужин в награду за изнурительные тренировки готов! 

А что ты обычно включаешь в свой рацион, когда интенсивно занимаешься спортом или фитнесом?

 

Астропрогноз

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Yes! опрос

Круто сказано

«Если вы делаете что-то прекрасное и возвышенное, а этого никто не замечает - не расстраивайтесь. Восход солнца – это вообще самое прекрасное зрелище на свете, но большинство людей в это время еще спит. »
—  Джон Леннон