Авторизация

Закрыть

Войти под своим логином:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Едим вместе: что приготовить?

Готовить для бойфренда очень приятно! Но далеко не всегда ваши предпочтения в еде совпадают...



Мы нашли выход!

Screen shot 2014-12-03 at 1.34.09 PM.png

Креветки или курица?

Для салата:

  • микс из листьев салата(лучше разных) либо пучок рукколы
  • 1 тыква
  • упаковка помидоров черри
  • головка сладкого лука
  • мягкий сливочный сыр либо брынза


Для заправки:

  • долька чеснока
  • оливковое масло
  • бальзамический уксус
  • специи

Помой и почисти тыкву, нарежь небольшими кубиками, выложи на бумагу для запекания и на противне отправь в духовку, разогретую до 180°, на 20 минут. Далее (ДЛЯ ТЕБЯ) очисти креветки от панциря и продольной жилки, обжарь на гриле или в сковороде (без масла!) с двух сторон до розового цвета. Или (ДЛЯ НЕГО) нарежь куриное мясо небольшими кусочками и обжарь на сковороде с оливковым маслом. Выложи на тарелку листья салата, красный лук, порезанный полукольцами, кубики сливочного сыра, разрезанные пополам помидорки черри, запеченную тыкву, креветки (или курицу). ВАЖНО: при сборке салата тыква и креветки должны быть теплыми!

ДЛЯ ЗАПРАВКИ: в глубокую миску налей оливковое масло, выдави туда дольку чеснока, добавь несколько капель бальзамического уксуса, соль-перец, тщательно взбей вилкой и щедро полей блюдо.

Screen shot 2014-12-03 at 1.38.38 PM.png


Помидорное настроение

  • 1 кг помидоров
  • 2 стакана томатного сока либо из смеси овощей
  • пара веточек розмарина и тимьяна
  • 3 дольки чеснока
  • оливковое масло

Помой томаты и сделай на них крестообразные надрезы ножом, натри каждый оливковым маслом и выложи на противень с бумагой для запекания, сверху положи веточки тимьяна и розмарина, отправь в духовку (при 180°) на 30-40 мин. После этого достань печеные помидоры, веточки тимьяна и розмарина выброси, дай помидорам немного остыть, сними шкурку и отправь в блендер, туда же добавь очищенный чеснок, оливковое масло (пару ложек), перемалывай до состояния пюре. Потом перелей в кастрюлю, добавь сок, доведи до кипения и кипяти минут 10-20. После этого добавь соль и перец.

ДЛЯ ТЕБЯ: обжарь тыквенные семечки на сковороде без масла, помой и мелко порежь зелень, ее и тыквенные семечки добавь в суп, полей его обезжиренными сливками.

ДЛЯ НЕГО: на сковороде без масла обжарь порезанный небольшими кусочками бекон, посыпь им суп, еще добавь сухарики, нарезанную зелень и сливки.

Screen shot 2014-12-03 at 1.41.14 PM.png


Сладкая парочка

  • готовые тарталетки из песочного теста
  • маскарпоне, либо другой сливочный сыр
  • ягоды
  • сахарная пудра
  • листики мяты
  • шоколадный топпинг (либо плитка шоколада+пол-стакана сливок)
  • обжаренные лепестки миндаля
  • сахарная пудра

ДЛЯ ТЕБЯ: в тарталетку выложи сыр маскарпоне, взбитый с небольшим количеством сахарной пудры, сверху насыпь немного ягод, укрась все листиками мяты и сахарной пудрой.

ДЛЯ НЕГО: в готовую тарталетку налей шоколадный топпинг (либо растопленный шоколад со сливками), посыпь его обжаренными миндальными лепестками и сахарной пудрой.

Screen shot 2014-12-03 at 1.36.27 PM.png


Какое блюдо тебе понравилось больше всего?:)

Астропрогноз

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Yes! опрос

Круто сказано

«Кто сказал, что нет на свете настоящей, верной, вечной любви? Да отрежут лгуну его гнусный язык! »
—  «Мастер и Маргарита»