Авторизация

Закрыть

Войти под своим логином:

Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Пять освежающих летних коктейлей

Летом каждый день хочется провести незабываемо – ведь оно пролетает так быстро. И, конечно, освежить и скрасить впечатления от лета помогают различные запоминающиеся детали – вот мы и решили предложить для свежих летних ощущений пять вариантов безалкогольных и очень вкусных прохладительных напитков. Делать быстро – наслаждаться долго!

ТЕКСТ: Кристина Овсянникова

Пять освежающих летних коктейлей

1. Клубничный дайкири

Клубничный дайкири

Ингредиенты:

  • Сок 1 лайма
  • 20 мл медового сиропа (разбавь мед равным количеством воды)
  • 100 г свежей клубники
  • Долька лайма

Измельчи клубнику в блендере, оставив несколько штук для украшения. Добавь сок лайма и медовый сироп, хорошо перемешай. Перелей напиток в бокал «Маргарита» и подавай на стол, украсив долькой лайма или клубники.

2. Гранита

Гранита

Ингредиенты (4 персоны):

  • 380 гр клубники или других ягод
  • 2 чайные ложки лимонного сока
  • 120 г сахарной пудры
  • 30 кубиков льда
  • Мята, дольки банана и кокоса для декорирования

Выложи клубнику на сковороду и держи на маленьком огне в течение 3-х минут, до тех пор, пока ягоды не размягчатся. Используя толкушку, разомни ягоды до густой консистенции. Добавь лимонный сок и сахар и кипяти на медленном огне ещё 3 минуты, пока все не превратится в сироп. Перелей получившуюся массу в чашку и положи в холодильник на 1 час.

Перед подачей коктейля вытащи лед, положи в пакет и аккуратно пройдись по нему молотком, превращая в мелкую крошку. Раздели лед на 4 части, переложи в стаканы и залей сиропом. Хорошо перемешай. Укрась коктейли дольками фруктов и несколькими листами мяты.

3. Линкольн парк

Линкольн парк

Ингредиенты (1 персона):

  • 1 пакетик жасминового чая
  • 70 мл кокосового молока
  • 50 мл ананасового сока
  • 50 мл лимонного сока
  • Цедра лайма
  • Лед

Смешай все ингредиенты и оставь пакетик жасминового чая в емкости с напитком примерно на 20 минут при комнатной температуре. Затем перелей жидкость в стакан, добавь лед и укрась лаймовой цедрой.

4. Мятный джулеп

Мятный джулеп

Ингредиенты:

  • 60 мл апельсинового или гранатового сока
  • Листы мяты
  • 15 мл любого сиропа
  • Лед

Разомни листья мяты в стакане и добавь сироп, сверху положи раздробленный лёд. Затем добавь сок и хорошо размешай. Укрась стакан веточкой мяты и подавай на стол.

5. Коллинз

Коллинз

Ингредиенты (2 персоны):

  • 50 мл виноградного сока
  • 45 мл лимонного сока
  • 4 чайных ложки меда
  • 150 мл газированной воды
  • Тонкие дольки лимона
  • Лед

Мед, виноградный и лимонный сок смешай вместе и перелей в стаканы, предварительно заполненные льдом. Добавь дольки лимона и газированную воду, аккуратно перемешай и укрась напиток веточками мяты.

Астропрогноз

Овен Телец Близнецы Рак Лев Дева Весы Скорпион Стрелец Козерог Водолей Рыбы

Yes! опрос

Круто сказано

«Вы понимаете, что любите, когда не можете заснуть, потому что действительность становится, наконец, лучше, чем сны.»
—  Доктор Сьюз