Конечно, «Семь приёмов пищи в день» звучит довольно устрашающе, но Джули Аптон, соучредитель сайта по здоровому питанию Appetite for Health также замечает, что семь приёмов можно разделить на 3 основных блюда и 4 закуски, что является оптимальным для здорового образа жизни.

Может показаться, что такие перекусы могут легко помешать вам похудеть. Алисса Румси, автор книг по здоровому питанию, замечает, что одним людям больше подходит питаться чаще в течении дня, тогда как другим отлично подходят 3 приёма пищи по строгому расписанию. Всё индивидуально. Соня Ангелон, пресс-секретарь академии питания и диетологии соглашается: «Это прекрасно работает для одних людей, но моет совсем не подойти другим. При таком частом употреблении пищи есть опасность, что человек будет получать слишком много углеводов, однако ему не будет доставать белков и жиров», – говорит она. Действительно, тяжело сохранять баланс и есть только полезные продукты, высчитывая соотношение белков, жиров и углеводов, когда соблазн сорваться и съесть вкусняшку увеличивается в семь раз.

Концепция «Семь приёмов пищи в день» будет работать только в том случае, если вы сделаете размер этих блюд меньше, чем те три, что есть в вашем привычном рационе. Обращайте внимание на свой голод и старайтесь есть тогда, когда вы действительно голодны.

Что же касается типов метаболизма, Ангелон утверждает, что существует не так много доказательств их существования. Есть очень много факторов, влияющих на вес: микробиома кишечника, генетика, окружающая среда, активность, химия мозга, структуры сна и так далее. Не всё зависит от одного лишь типа метаболизма.

Румси согласна, что не существует такого клинического термина, как «метаболический тип», однако большинство людей попадают в один из трех типов: эктоморф, эндоморф и мезоморф. Эктоформы имеют хороший метаболизм и склонны к худобе, эндоморфы имеют более крупную структуру кости и имеют тенденцию к более легкому хранению жира, а мезоморфы имеют тенденцию к спортивному типу тела и легко набирают мышечную массу, объясняет она. Эктоморфы обычно хорошо справляются с большим количеством углеводов в рационе, эндоморфы лучше справляются с более низким содержанием углеводов и большим белка и жира, в то время как мезоморфы обычно хорошо воспринимают высокобелковую диету.

Конечно, вы можете легко потерять много времени, размышляя о том, какие продукты вы должны есть для своего типа тела и когда, но Джули Аптон говорит, что самая простая вещь – сделать здоровый выбор.

Ешьте полезные продукты, соблюдайте баланс белка, жира и углеводов и следите за своими приемами пищи. И если семь приёмов пищи в день подходят вам так же, как Хлои Кардашьян, –питайтесь так!