Гаррель снялся сразу в двух фильмах, которые были показаны на Каннском кинофестивале в 2017 году: в биографической мелодраме Мишеля Хазанавичуса «Молодой Годар», в которой он сыграл самого Жана-Люка Годара, и в остросюжетной мелодраме Арно Деплешена «Призраки Исмаэля».

В 2015-м Гаррель снялся в собственном режиссёрском дебюте «Друзья», который был показан на Каннском кинофестивале того года. Он же написал сценарий к фильму. На Кинофестивале в Торонто в 2018 году Гаррель представил еще один свой режиссёрский проект – комедийную мелодраму «Честный человек» с Лили-Роуз Депп и Летицией Кастой.

Актёра можно увидеть в компании Эммы Уотсон, Сирши Ронан, Тимоти Шаламе и Мэрил Стрип в фильме Греты Гервиг «Маленькие женщины». В остросюжетной драме Романа Полански «Офицер и шпион» Гаррель снялся с Жаном Дюжарденом. Картина получила премию «Серебряный лев» на Венецианском кинофестивале.